Öko Agrar

Naturschutz. Schmackhaft. Gemacht.

Öko Agrar

Ökologische Landwirtschaft

Jeder kann etwas Gutes für die Natur tun. Was im Bereich der Landwirtschaft möglich ist, zeigen wir rund um Osburg.

Wir praktizieren eine ökologische und umweltschonende Landwirtschaft, setzen auf eine größere Vielfalt auf kleineren Flächen und bieten damit eine nachhaltige Alternative zu gegenwärtiger Monokultur. Im Folgenden erzählen wir Ihnen mehr über unsere Arbeit.

Wir vereinen höchste Bio-Qualität und Regionalität in all unseren Produkten

Getreideanbau im System der Drei-Felder-Wirtschaft

Die Dreifelderwirtschaft ist seit dem Mittelalter bekannt – wir haben dieses System also nicht erfunden, sondern neu entdeckt und durch moderne Maschinen perfektioniert. Hierbei wird die Ackerfläche in drei Abschnitte unterteilt, auf denen jeweils eine andere „Frucht“ wächst. Die Art der Bewirtschaftung wechselt dabei ständig. Diese langfristig geplante Fruchtfolge ist das Herzstück unserer Arbeit und hat viele Vorteile: Der Boden erholt sich, Erosion wird verhindert sowie Pflanzenkrankheiten, Schädlinge und Unkrautwuchs verringert. Das spart Pflanzenschutzmittel und Dünger, ist gut für die Umwelt und für unsere Produkte.

Regionaler Anbau

Wir bauen unsere Produkte nicht nur rund um unsere Heimat Osburg an, sondern setzen auch auf einen vornehmlich regionalen Vertrieb. So wird unser Kernprodukt – Getreide in Backqualität – in unserem Hofladen angeboten, von der örtlichen Bäckerei Blau genutzt oder an regionale, DE-Öko-zertifizierte Mühlen vermarktet. Regionalität ist uns wichtig: Deshalb verzichten wir im Vergleich zu vielen Wettbewerbern auch bei unseren Hanfprodukten auf einen Import des Hanfs – wir bauen ihn lieber selbst an

Aktiver Klimaschutz

Klimaschutz beginnt nicht beim Endverbraucher, er beginnt beim Produzenten. Wir haben uns dem Klimaschutz verschrieben, stellen unsere Produkte CO2-neutral (Humuszertifikate) her und säen für jedes verkaufte Produkt 1 qm Blühwiese. Unsere Bemühungen spiegeln sich auf unseren Feldern wider: Hanf ist ein Teil unserer Fruchtfolge, so wie Klee und Grobleguminosen als Zwischenfrucht (Futtermittel für regionale Rinderhalter & natürlicher Dünger für unser Getreide) dienen. Das ist gut für den Boden, das Klima und unsere Region.

Transparenz der Herstellung

Weder wir noch unsere Produkte haben etwas zu verstecken. Deshalb geben wir allen Kunden gerne einen Einblick in unseren Familienbetrieb. Diese Transparenz können wir ermöglichen, indem wir von der Aussaat bis zum Vertrieb alle Arbeiten selbst übernehmen. Das ist fordernd, erlaubt es uns aber, alle Produkte mit Blick auf Ressourcenschonung, Naturschutz und zertifizierte Qualität herzustellen. Wenn Sie also Fragen zu einem unserer Produkte haben, helfen wir Ihnen gerne persönlich weiter.