Öko Agrar

Naturschutz. Schmackhaft. Gemacht.

ChampagnerRoggen Typ 1150

2,50 

Menge:
Kategorie:
Inhalt: 1kg

Beschreibung

Der aus Frankreich stammende Champagner Roggen taucht 1898 erstmals im Verzeichnis der deutschen Landwirtschaftsgesellschaft auf. Geschätzt wird er für seine Anspruchslosigkeit gegenüber dem Boden. Er wächst auch auf leichten Böden und unter schlechten Standortverhältnissen. Ideal für biologische Landwirtschaft.

Unser Champagner Roggenmehl des Typs 1150 ist hervorragend geeignet für dunkles, aromatisches Brot mit saftigem Teig und langer Frischhaltung. Das Mehl enthält wertvolle Randschichten des Korns. Dadurch ist es reich an Mineralstoffen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Größe 10 × 7 × 20 cm